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ポルチーニ茸いただきました。 
こんばんは。

親しくさせていただいている神功にある「パパ・ド・ウルス」さんにポルチーニ茸をいただきました。
IMG_3746_convert_20140715235351.jpg

お知り合いにキノコ博士の様な方がいらっしゃって、沢山採れたそうでおすそわけいただきました
近場でこんなキノコが採れるなんて信じられないですが、沢山生えているそうです。

本日は定休日!
嬉しいことにお天気も快晴!
早速スライスして、乾燥ポルチーニに。どんなお料理になるのか楽しみです。
ただいま我が家のキッチンはポルチーニの香りでいっぱいです
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