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クリスマスコース 
こんにちは。
かなり遅くなりましたが、クリスマスコースおとついより始まってます・・・

普段はあまり使用しないフォアグラや、トリュフ、キャビアなども使用しています。
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デザートはフランスの代表的なお菓子、“オペラ”です。
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ビスキュイジョコンドにコーヒーの香るシロップをたっぷり丁寧に染み込ませ、コーヒー風味のバタークリーム、
香り高いガナッシュをサンドします。
バタークリームと言うと重たい気がしますが、口どけの良いバタークリームで食事の締めくくりにもピッタリで、
ステキな余韻を残してくれます。
私も大好きなデザートです

コースは¥6,980の1コースのみです。
今年のクリスマスはぜひプティパリで!
なお、より良いお料理を提供させていただきたいので、お席の御予約をお願い致します。

皆様素敵なクリスマスをお過ごしください
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