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こんにちは。
本日のメイン料理のご案内です。
『大和ポーク豚タンと肩肉のスパイス煮』です。
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大和ポークの肩肉と、豚タンをお塩、ハーブ、にんにく、白ワインで一晩マリネし、香味野菜、トマト、
スパイス(白・黒コショウ、生姜、クローブ、キャトルエピス)で蒸し煮します。
大和ポークは香ばしく焼いてから香味野菜と蒸し煮にしますのでクセもなく、初めての方も美味しくお召し上がりいただけます。

豚タンを使用することはとても珍しいのでこの機会にぜひお試しくださいね。
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