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豚肩肉のブレゼ 

プティパリではランチ、ディナー共に「本日のメイン料理」を2週間ごとに変えております。

今回は『豚肩肉のブレゼ ねずの実風味』です。

塩漬けにした豚肉を白ワインと野菜でねずの実と共に柔らかく蒸し焼きにした料理です。アクセントにパルマ産生ハムを添えて召し上がっていただきます!

当店定番メニューの「オニオングラタンスープ」などビストロ料理の美味しい季節の到来です。

ワインにピッタリの料理をボナペティ!!
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